Un chef Michelin podría ir a prisión por servir hormigas en sus postres en Corea del Sur

Un chef Michelin en Corea del Sur enfrenta 1 año de prisión por servir hormigas negras importadas en sus postres.

El panorama de la alta cocina internacional se encuentra consternado tras conocerse el avance del proceso judicial contra el propietario y chef principal de un galardonado restaurante con estrella Michelin en la capital surcoreana. Las autoridades judiciales del país asiático…

Del regreso al país a construir un sueño verde: la historia de “Del Mundo Salsas”

Hay decisiones que cambian el rumbo de una vida. Para María Antonia Gutiérrez Arias y su esposo, Hernando Ossa, una de ellas fue regresar a Colombia con una maleta llena de ilusiones y una convicción inquebrantable: demostrar que era posible emprender con propósito, cuidar la salud de las personas y aportar al medio ambiente desde la cocina.

Unidad Investigativa

home sin titulo 1400 x 1400 px 2
home diseno sin titulo 1
home diseno sin titulo

Gift this article